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《舌尖3》定档春节 全球视野下审视中国美食

美食 时间:2018-01-13 浏览:
今日,CCTV-9纪录频道《舌尖上的中国》第三季正式宣布定档春节期间播出,继续讲述人与美食背后的温情故事。《舌尖3》共8集,将在全球视野下审视中国美食的独特性

   今日,CCTV-9纪录频道《舌尖上的中国》第三季正式宣布定档春节期间播出,继续讲述人与美食背后的温情故事。《舌尖3》共8集,将在全球视野下审视中国美食的独特性。

 

  中国人热爱美食,正是源于对生活的热爱。《舌尖上的中国》前两季红极一时,创造了近二十年来中国纪录片最高收视纪录。即将开播的第三季仍然要透过美食,去探寻食物背后的故事。《舌尖3》总导演刘鸿彦表示,中国饮食文化当中,民以食为天,“食物就是我们中国人感知世界的一种方式,这一季《舌尖3》希望能够以食物来作为一个切入口,讲述食物背后人的故事,以及最终承载的我们中国文化的价值观。”

 

  据了解,《舌尖上的中国》第三季将在全世界框架下审视中国美食,会有更宽阔的视野,也会出现国外食物与国内食物的比照。主创团队们除了将视野拓展到海外,展示异域美食,探寻中国美食在世界范围内的流传与演变外,还会更多关注美食诞生的历史背景、渊源,纵向挖掘中国传统饮食文化的深层基因。